BLCV nació en 1965 en el puesto nº28 del mercado de Villa de Vallecas, siendo Enrique Martínez, (segunda generación de la empresa), quién en un afán de dar un toque personal a algo que ya es patrimonio de nuestro país, el aperitivo, creó nuestros famosas Bombas, Lagartos y Cohetes, de Vallekas.
En constante renovación y búsqueda de la excelencia en nuestras materias primas, y con más de 50 años de experiencia, BLCV se ha convertido en un valor seguro para hacer de tu evento todo un éxito y ha devuelto este aperitivo tan emblemático a base de combinación de sabores, calidad y originalidad al lugar que le corresponde